学校食堂承包

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学校食堂承包
学校食堂承包的饭餐标准介绍
  学校食堂承包的饭餐标准,一般比外卖快餐便宜得多。与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比,企事业单位食堂托管毛利润约为30%;托管学校食堂的毛利润再低些;然后是工厂食堂,普遍在10%-20%之间。
  对于快餐公司来说,学校食堂承包其实很省心,因为学校食堂承包的消费者人数几乎是固定的,一般都在1500人左右,这在签承包协议之前通常会得到确认。
  学校食堂饭的质量如何保证?签订食堂承包责任制度,有效的分工管理,实行餐饮满意度调查来发现问题并得到根本解决。

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